Gourmet

อาหารการกิน

Tomato Noodle

ได้ยินคนพูดถึง "ราเม็งมะเขือเทศ" มานาน และเดินผ่านร้านอยู่หลายครั้ง (ในหลายสาขา) วันนี้มีโอกาสไปแถวๆ สีลม ก็เลยแวะไปชิมสักหน่อย

สาขานี้เป็นตู้คอนเทนเนอร์ที่สีลม ซ.2 ร้านก็จะเล็กๆ หน่อยครับ ร้านญี่ปุ่นของแท้ก็แบบนี้แหละ

Tomato Ramen

Sukiya Gyudon

ปีใหม่นี้อยู่กรุงเทพ เลยถือโอกาสผู้คนหลบลี้ ไปเดินห้างที่ยามปกติไม่คิดจะไปเสียหน่อย ว่าแล้วก็ไปเดิน Gateway Ekamai ห้างแนวญี่ปุ่นที่อยู่ตรง BTS เอกมัยดูสักหน่อยครับ (ผมเคยผ่านแถวนั้นตั้งกะห้างยังสร้างไม่เสร็จ และยังไม่ได้แวะเวียนไปอีกเลย)

ห้างนี้เน้นธีมญี่ปุ่นจ๋าๆ เข้าใจว่าตั้งใจเจาะตลาดลูกค้าญี่ปุ่นในไทยด้วย เท่าที่เดินสำรวจดู จุดที่น่าสนใจคงเป็นชั้น 2 ที่รวมร้านอาหารญี่ปุ่นไว้ด้วยกันทั้งชั้น หลายร้านอิมพอร์ตเข้ามาจากญี่ปุ่นโดยเฉพาะ (ในอนาคตคงมีสาขาสองในห้างอื่นๆ ตามมา) ก็ลองมั่วๆ มาร้านหนึ่งที่คนไม่เยอะเท่าไรนัก (ขี้เกียจรอคิว)

Sukiya Gyudon

ร้านนี้ชื่อ "สุคิยะ" หรือ Sukiya เป็นร้านขายข้าวหน้าเนื้อ (Gyudon) โดยเฉพาะ (มีข้าวหน้าแกงกะหรี่ ข้าวหน้าไก่ย่าง ให้เป็นทางเลือกบ้าง แต่หลักๆ คือขายข้าวหน้าเนื้อ) ดูจากเมนูเห็นว่ามีสาขาที่อื่นๆ ด้วย เช่น เอสพลานาด

ครัวชายน้ำชายคา สมุทรสาคร

รีวิวร้านอาหาร จ. สมุทรสาคร ครับ ชื่อร้าน "ครัวชายน้ำชายคา" ขายอาหารทะเลอยู่แถวบางขุนเทียน วิธีเดินทางถ้ามาจากเส้นพระราม 2 ก็เลี้ยวซ้ายเข้าตรงทางไปศาลพันท้ายนรสิงห์ ตัวร้านจะอยู่เลยศาลไปอีกสักหน่อย มีป้ายบอกตลอดทาง (พิกัด Foursquare, พิกัด Google)

หน้าตาร้านก็ประมาณนี้ ใหญ่โต นั่งได้เกือบยี่สิบโต๊ะ

ครัวชายน้ำชายคา

ร้านกาแฟประชานิยม หลวงพระบาง

ร้านแนะนำอีกร้านในหลวงพระบางครับ เป็นร้านกาแฟท้องถิ่นที่ได้ชื่อว่า backpacker ชาวไทยสมัยก่อนนิยมมากินกันมาก (แถมนิยมมากันหลังตักบาตรข้าวเหนียว ซึ่งจะเขียนต่อไป)

ร้านนี้ชื่อ "ประชานิยม" (Pasaneyom) อยู่ติดกับตลาดเช้าของหลวงพระบาง ถ้าเดินมาจากสี่แยกกลางเมือง (หัวถนนตลาดกลางคืน) มาทางตลาดเช้า เดินมาจนสุดแม่น้ำโขง เลี้ยวซ้าย จะเจอร้านประชานิยมอยู่ตรงหัวมุม

ร้านกาแฟประชานิยม

ร้านอาหาร ปากห้วยมีไซ หลวงพระบาง

ยังอยู่กับการรีวิวร้านอาหารในหลวงพระบางนะครับ (เขียนไม่เรียงลำดับ) คราวนี้เป็นร้านดังอีกร้านที่เข้าใจว่าทัวร์ชอบไปกินกัน (รอบที่ไปเจอคณะไทย-อเมริกัน)

ร้านนี้ชื่อ "ปากห้วยมีไซ" (Pak Houay Mixay) อยู่ใกล้กับถนนคนเดินย่านฝรั่ง ใกล้กับวัดป่าไผ่ครับ

ร้านอาหาร ปากห้วยมีไซ

สวนอาหารแคมคาน หลวงพระบาง

คราวก่อนเขียนถึงร้านอาหาร "แคมของ" ไปแล้ว คราวนี้ขอเป็น "แคมคาน" (ริมแม่น้ำคาน) บ้างครับ

ร้านนี้เป็นร้านที่มีชื่อของหลวงพระบางอีกร้านหนึ่ง ชื่อเต็มๆ คือ "สวนอาหารแคมคาน" หรือภาษาอังกฤษ Khemkhane Food Garden ตำแหน่งอยู่ติดกับพระธาตุพูสี ฝั่งแม่น้ำคานเลย

สวนอาหาร แคมคาน Khemkhane Food Garden

กินหมูกระทะเมืองลาว "ชิ้นดาดแคมของ" หลวงพระบาง

เป็นอะไรที่ไม่ได้ตั้งใจจริงๆ แต่ประทับใจมากครับ คือตอนไปเดินดูบ้านดูเมืองหลวงพระบางวันแรกที่ไปถึง ก็ไปเดินดูวิวริมฝั่งแม่น้ำโขง ซึ่งบริเวณนั้นก็มีร้านอาหารมากมาย ทั้งแบบเน้นฝรั่งชมวิว แบบเป็นห้องอาหารของโรงแรม-เกสต์เฮาส์ (ที่อยู่คนละฟากถนน) แต่ร้านที่สะดุดตาร้านหนึ่งคือ "หมูกระทะ" ซึ่งมีคนท้องถิ่นมากินกันพอสมควร

ร้านชิ้นดาดแคมของ

วันต่อมาพอต้องคิดว่าจะกินข้าวเย็นอะไร เลยตัดสินใจว่า ร้านนี้แหละ!

Buffet Lunch @ Renaissance Hotel

วันนี้ไปงานแถลงข่าวของ Ford ที่โรงแรมเรเนซองก์ ราชประสงค์/ชิดลม เขาเลี้ยงข้าวเที่ยงด้วย เลยได้ทดลองห้องอาหารใหม่

อาหารเที่ยงบุฟเฟต์ที่เรเนสซองก์ มีของไม่เยอะมากเมื่อเทียบกับโรงแรมย่านสุขุมวิทหลายแห่ง อาหารที่จำได้มีดังนี้

Beirut - A Lebanese Restaurant

ไม่ได้เขียนเรื่องอาหารมานาน ซักหน่อยละกัน

วันนี้พาไปกิน "อาหารเลบานอน" ที่ร้าน "เบรุต" อยู่ชั้นใต้ดินตึกเพลินจิตเซ็นเตอร์ ข้างทางท่วนเพลินจิต ร้านนี้ผมเคยไปกินมาแล้วครั้งหนึ่งโดยคำแนะนำของคุณ @siwat เจ้าพ่อแห่งวงการโฆษณาออนไลน์ของไทย ล่าสุดไปมาอีกรอบมีกล้องติดไปด้วย เลยมีโอกาสได้ถ่ายรูปมาลงบล็อก

Beirut Restaurant

อาหารเลบานอนเป็นอาหารแขกผสมเมดิเตอเรเนียน คือเน้นแผ่นแป้ง (นันหรือเคบับ) ผสมกับเนื้อสัตว์ (ไก่ วัว แกะ) แต่ไม่ค่อยมีแกงหรือเครื่องเทศมากนักแบบแขกฝั่งอินเดีย

ข้าวมันไก่โก๊ะตี๋

ได้ยินเสียงร่ำลือมานานแต่ไม่เคยมีโอกาสไปลอง เผอิญเมื่อวานนี้เสี่ยใหญ่แห่ง MXPhone นัดเลี้ยงประจำปี ร้านติดกับข้าวมันไก่โก๊ะตี๋ สาขาตรง Town in Town เลยลองซะหน่อย

ร้านค่อนข้างใหญ่ 2 คูหา โลโก้เท่ซะ พนักงานรับออเดอร์ด้วยอุปกรณ์พกพาสักชนิด (ดูไม่ค่อยออก+ไม่ได้ตั้งใจดู)