Dim Sum

เขียนเรื่องติ่มซำไปแล้วหลายครั้ง ล่าสุดไปกินมาที่ห้องอาหาร China Moon โรงแรม Miracle Grand วิภาวดี

เคยไปกินมาครั้งหนึ่งแล้ว นี่เป็นครั้งที่สอง

ติ่มซำที่นี่เป็นบุฟเฟต์ หัวละ 359 บาท ไม่รวมน้ำ (ชา|เก๊กฮวย) ซึ่งจะคิดอีกหัวละ 60 บาท นอกจากนี้ยังมี VAT 7% และ Service Chage อีก 10% ตามมาตรฐาน สรุปเบ็ดเสร็จแล้วอยู่ที่หัวละ 493 บาทครับ

ราคาถือว่าแพงเมื่อเทียบกับติ่มซำแบบสั่งเป็นเข่ง แต่ถ้าเทียบกับมาตรฐานบุฟเฟต์ที่ผมเคยกิน ของที่ China Moon นี้ดีกว่า Long Fong ที่โรงแรม Swissotel อยู่หน่อยนะ

ถ้าเลือกกินแบบบุฟเฟต์ เขาจะจัดชุดแรกมาให้เลย ไม่พอกินค่อยสั่งเพิ่มเอาเอง มันจะมีตัวตัดกำลังอยู่พอสมควร

เริ่มจาก "ซุปอันดามัน" เป็นเห็ดหอม + (เข้าใจว่า) เห็ดเป๋าฮื้อ

ไปเดิน เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ มา พยายามหาของแปลกๆ ที่ไม่เคยกิน (พวกชาบูชิ ฟูจิ นี่ตัดทิ้งอันดับแรก) สุดท้ายมาจบที่ The Canton House ชั้น 6 โฆษณาว่าติ่มซำจานละ 15 บาท

วันเกิดเพื่อนจีนมาเลย์ กินมื้อเที่ยงที่ร้าน Zing Vaa ใกล้จัด ห่างจากบ้าน 5 นาทีเอง ร้านนี้มากินหลายรอบแล้ว แต่เป็นครั้งแรกที่พกกล้องมาเป็นเรื่องเป็นราว

ป.ล. เคยมีตอนเก่า ไปกินติ่มซำที่เชียงใหม่

บุฟเฟ่ติ่มซำ โรงแรมอิมพีเรียลแม่ปิง เชียงใหม่ ตกหัวละ 300 เศษๆ รวม service charge แล้ว นอกจากที่ถ่ายมาก็ยังมีหมี่ผัดฮกเกี้ยน, กระเพาะปลาน้ำแดง กับของหวานเป็นเต้าทึงให้ด้วย คุณภาพก็สมราคา กุ้งเป็นตัวๆ ไม่มีเศษกุ้งมาให้เสียความรู้สึก

หมายเหตุ: ถ่ายด้วยกล้องมือถือเจ้าประจำ (K750i) ภาพอาจไม่งามมากนัก