Coffee

ต้องออกตัวก่อนว่าไม่ใช่คอกาแฟ คือกินได้ แต่ไม่มีความสามารถในการแยกกลิ่น-รสสักเท่าไร

แต่เมื่อวานคุณ @ipattt ชวนให้ไปงานเปิดตัวกาแฟใหม่ของ Starbucks คือ VIA มันเป็นกาแฟสำเร็จรูป ที่อธิบายให้ง่ายขึ้นก็คือ มันคือ "ผงโอวัลติน" ภาค Starbucks นั่นเอง

VIA เป็นการเอากาแฟของ Starbucks ที่เน้นตลาดพรีเมียมอยู่แล้วมาบดให้ละเอียด (เขาบอกว่ามันเป็นระดับไมครอนเลยนะ! ฟังดูเวอร์ดี) ทำให้เอาไปชงกับน้ำได้ทุกแบบ ไม่ว่าจะเป็นน้ำร้อนน้ำเย็น นมร้อนนมเย็น เหมาะสำหรับคนที่ติด Starbucks แต่ต้องเดินทางบ่อยๆ ก็อาจจะซื้อ VIA ติดตัวไปชงกับน้ำเย็นกินบนรถไฟกลางสายหมอกยามเช้า อะไรประมาณนี้

ที่ว่าไปข้างบนคือ target หลัก แต่ผมนึกภาพออกว่าไอ้ผงวิเศษตรา VIA บวกพลังแห่งแบรนด์ มันจะกลายเป็น "ไมโลดิบ" ภาคไฮโซ อีกสักพักเราคงเห็นเมนูเค้กตามนิตยสาร หันมาใช้ผง VIA เป็นส่วนประกอบโรยหน้าเพื่อสร้างความแตกต่าง อะไรประมาณนี้

ขอบคุณน้องบอย Rooney ที่ทักขึ้นมาตอนเดินผ่าน เหมือนจริงๆ (ถ่ายที่ Fortune ชั้น 1) เข้าขั้นคลาสสิคเทียบชั้นอันนี้

ประโยคที่บ่งชี้ถึงสถานะของกาแฟในอิตาลีได้ดีที่สุด คิดว่าไม่มีอันไหนเกิน Wikitravel

Starbucks is not present in Rome

ส่วนแก้วที่เห็นนี้ มาจากร้านกาแฟข้างสถานีรถใต้ดิน เป็น Caffe Latte ธรรมดา ราคา 1.2 ยูโร แต่สังเกตว่าชาวโรมันจะเดินมาสั่ง Espresso หนึ่งช็อต ยืนซดที่บาร์ วางแก้วแล้วเดินจากไป อารมณ์เดียวกับคนไทยเดินเข้าไปซื้อชาเขียวในเซเว่น

ความต่างเล็กน้อยคือ Caffee Latte ประเทศนี้ (และในเยอรมนี) ใส่แก้วใสธรรมดา ต่างจากของอังกฤษที่ใส่ถ้วยกาแฟปกติ