ต๋อง อาหารเหนือ

ตอนสุดท้ายในซีรีส์ของกินแถวย่านนิมมานเหมินท์ เป็นร้านอาหารเหนือชื่อ "ต๋อง" อยู่ซอยอะไร อันนี้ผมจำไม่ได้ ใครสนใจก็หาข้อมูลกันเอง

แค่สปอนเซอร์ป้ายร้านก็ได้ใจแล้ว

ร้านจะบรรยากาศทึมๆ สลัวๆ ใช้การตกแต่งเป็นไม้ทั้งหมด ดูเป็นเหนือร่วมสมัยดี

ผมไม่เชี่ยวชาญอาหารเหนือ ถ้าสะกดชื่อผิดช่วยแก้ด้วยนะครับ เริ่มจาก "แอ่บ" (เข้าใจว่าสะกดแบบนี้) เหมือนห่อหมกแห้งๆ ใส่เครื่องเทศ และรสจืดๆ หน่อย

อันนี้คือ "จิ้น" คล้ายแหนม รสชาติเปรี้ยวๆ ต้องใส่ไข่โรยหน้ามาด้วย

น้ำพริกหนุ่ม เครื่องเยอะไปหน่อยมองไม่เห็นตัวน้ำพริกเลย

คอหมูย่าง ของร้านนี้อร่อยมากๆ เลยครับ ติดใจ

แกงอ่อมเนื้อ

อาหารร้านนี้รสชาติค่อนข้างดี แต่ปริมาณน้อยกินไม่ค่อยอิ่ม ข้อเสียที่สำคัญคือทำช้ามากถึงมากที่สุด แถมวันที่ผมไปเป็นช่วงบัณฑิต มช. รับปริญญา แขกเต็มร้าน แต่ว่าร้านไม่สามารถบริหารจัดการคิวอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพเลย (ของผมโชคดีที่ไปเร็ว รอไม่นานมาก แต่โต๊ะที่ตามมาทีหลัง รอกันจนแทบหิวตาย)