Dining at Centara Grand

เมื่อวานได้รับเชิญไปงานเลี้ยงเปิดตัวโครงการ Digital Media Asia 2010 ที่เซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์ เลยมาเขียนลงบล็อกในแง่ของ "อาหาร" หน่อย

บล็อกนี้อยู่ในหมวด Dinner อาหารเย็นหรูตามสถานที่ต่างๆ ตามแต่โชคชะตาจะพัดพาเราไป (ส่วนมากกินฟรีไม่ต้องจ่ายด้วย :P)

มื้อนี้เป็น four courses menu ตามมาตรฐานอาหารฝรั่งตามโรงแรมทั่วไป เริ่มจาก Chicken Ravioli Semi Freddo (ชื่อตามเมนูมันเขียนแบบนี้) ชื่อไฮโซมาก แต่แท้จริงแล้วมันคือ "เกี๊ยวไก่นึ่งราดจิ๊กโฉ่ว" ท่องไว้ ฟิวชั่นฟู้ด ฟิวชั่น ฟิวชั่น

ถัดมาเป็นซุป ตามเมนูบอกว่าเป็น Potato & Leek แต่ผมกินแล้วไม่ได้กลิ่น Leek เลยอะ

เมนคอร์ส ปลาหิมะราดซอส "ต้มข่า" ฟิวชั่นอีกแล้ว ปลาอร่อยใช้ได้ แต่มันฝรั่งที่มาด้วยกินแล้วฝืดๆ เลี่ยนๆ

ของหวานเป็นชีสเค้กมากับโอรีโอ และ Strawberry Chutney (มันคืออะไรหว่า?)

จบแล้ว มื้อนี้เฉยๆ ไม่แย่แต่ไม่ประทับใจเท่าไร

ป.ล. ภาพทั้งหมดแต่งด้วย Piknik พบว่าสะดวกดีเหมือนกันแฮะ