Dim Sum at Canton House

ไปเดิน เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ มา พยายามหาของแปลกๆ ที่ไม่เคยกิน (พวกชาบูชิ ฟูจิ นี่ตัดทิ้งอันดับแรก) สุดท้ายมาจบที่ The Canton House ชั้น 6 โฆษณาว่าติ่มซำจานละ 15 บาท

มีให้เลือกทั้งอาหารจีนเป็นจาน พวกอาหารทะเล ปูนิ่ม อะไรแบบนั้น กับติ่มซำ หรือถ้าสั่งทั้งสองแบบก็ไม่ผิดอะไร

เผอิญไปรอบเที่ยงเลยติ่มซำดีกว่า ประเดิมด้วยของทอด (ซึ่งตามปกติมักจะทอดไว้แล้ว) แต่กลับมาช้ามาก

เทียบรูปกับในเมนูว่าโฆษณาเกินจริงแค่ไหน แบบนี้โอเค ไม่น่าเกลียด

สั่งหมี่ผัดฮกเกี้ยนมาเป็นของหนัก อันนี้มาอย่างไว (ฉันจะกินติ่มซำนะ) ไม่ค่อยอร่อยเท่าไร เห็นโต๊ะข้างๆ สั่งโกยซีหมี่ น่ากินมาก คราวหน้าจะมาลอง

นั่งรอไปอีกประมาณนึง ติ่มซำก็เริ่มมา มันต้องนึ่งก็พอเข้าใจ แต่ช่วง peak hour ของยอดฮิตน่าจะนึงรอไว้เลยนะ

เปิดมาด้วย ขนมกุ้ยช่าย

ขนมจีบกุ้ง (ในเมนูยังมี หมู กับ ปู)

ส เต้าหู้ขาวใส่ไส้

สามสี ไส้หลุดมาตั้งแต่เสิร์ฟ เสียความรู้สึกเล็กน้อย

ฮะเก๋า

อันนี้ในเมนูเรียกกุ้งมังกร จริงๆ คือลูกชิ้นกุ้งราดหน้าผงกะหรี่

สาหร่าย

เยื่อไผ่

เผือกทอด ไม่อร่อย หวานเกิน

อันนี้ฝึกถ่ายมาโคร

กินเสร็จเดินไปหน้าร้าน มีติ่มซำดิบโชว์ไว้เป็นตู้ หน้าตาดี เสียดายน่าจะมีวิธี manage การนึ่งติ่มซำที่ดีกว่านี้ ไม่ใช่สั่งแล้วค่อยเดินไปนึ่ง

เครื่องดื่มเป็นเก๊กฮวยเย็นรีฟิล ไปกินสองคนหมดไป 240 บาท โดยรวมคือคุณภาพโอเค สำหรับราคาขนาดนี้ (แต่ยังสู้ Zing Vaa ไม่ได้ทั้งในแง่ปริมาณต่อเข่งและรสชาติ)