กระเพราหมูสับ

สงสัยตั้งแต่ตอนก่อนทำละ
ลองใส่ข้าวคั่วอีกหน่อย อาจจะได้รสชาติใหม่
ลาบ+กระเพรา อิอิ

ใช่เลย ลาบหมูสับ ถ้าดูแต่รูปต้องไม่คิดว่าเป็นผัดกระเพราแน่เลยครับ

ต้องหั่นถั่วฝักยาวให้สั้นๆ กว่านี้หน่อยครับ จะได้ดูไม่เหมือนลาบไง
ส่วนกะหล่ำปลีนั่น ไม่ทำให้หวานไปหรือครับ กลัวจะไม่เข้ากัน

เห็นรูปตอนแรกก็งง นึกว่าจะมามุกไหน :D

แล้วรสชาติเป็นไงบ้างครับ

ซอสคนอร์อร่อยสุด ๆ อ่ะ ใส่อะไรก็ออกมาเป็นกระเพราได้ (ใส่ไข่เจียวยังได้)
ถึงแม้จะเห็นว่ามันมีผงชูรสอยู่บาน เราก็ทำเป็นไม่เห็นซะ
เพราะมันอร่อย และถ้าไม่มีมันเราก็ทำไม่เป็น no choice!! :P
(มีอุบายคือ เวลาใครที่ทำกับข้าวเก่ง ๆ มาบ้าน เราก็ทำงี้เลี้ยงเขา
แล้วเขาก็จะบอกว่า เอ่อ วันหลังไปกินบ้านเค้ามั๊ย เดี๋ยวทำแบบไม่ใช้คนอร์ให้กิน ... เรียบร้อย หึหึ :P)

เออ แต่เหมือนลาบจริง ๆ หน้าตา

เคยใช้หมด 1 ขวดในสัปดาห์เดียว ... ไม่ดิ 4-5 วันอะไรงี้แหละ เป็นเทพเจ้าคนอร์

กะเพรา [-เพฺรา] น. ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Ocimum tenuiflorum L. ในวงศ์
Labiatae กลิ่นฉุน ใช้ปรุงอาหาร พันธุ์ที่กิ่งและก้านใบสีเขียว
อมแดงเรียก กะเพราแดง ใช้ทํายาได้, พายัพเรียก กอมก้อ.

กระหล่ำปลีทำไมดูเหมือนผักกาดขาวจัง
รสชาดเป็นยังไงครับ

ควรสะกดว่า "กะเพรา" นะ